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February 10, 2025
Los niños y adolescentes que consumen alimentos nutritivos no solo tienen menos
probabilidades de enfermarse, sino que también satisfacen todas sus necesidades para su
desarrollo y crecimiento. A pesar de la importancia de una buena alimentación durante la
niñez y la adolescencia, a veces resulta difícil para este grupo de edad obtener todos los
nutrientes que su cuerpo necesita. En tales casos, es necesario considerar la posibilidad de
administrar vitaminas para el crecimiento bajo prescripción médica.
¿Cuáles son las vitaminas para el crecimiento?
Para asegurarse de que los niños obtengan las vitaminas necesarias para alcanzar su
máximo potencial de estatura, se recomienda mantener una dieta equilibrada y nutritiva. Los
niños y adolescentes tienen necesidades nutricionales distintas a las de los adultos, y
algunas vitaminas son clave para su crecimiento.
Entre las vitaminas necesarias podemos mencionar a la vitamina A, que se encuentra en
alimentos como el brócoli, duraznos, leche fortificada y frutas, y la vitamina D, que acelera el
crecimiento físico Además, está el complejo B, en especial la vitamina B12, ya que
promueve el crecimiento sin dañar los huesos y tejidos. También se destaca la importancia
de la vitamina C para el desarrollo corporal y la vitamina K, que mantiene y promueve el
crecimiento uniforme del cuerpo. Por último, la vitamina F, que contribuye al desarrollo
celular y la fortaleza ósea. Consumir alimentos nutritivos que contengan estas vitaminas es
esencial para asegurar un crecimiento adecuado en los niños y adolescentes.
¿También hay minerales necesarios para el crecimiento?
El calcio, magnesio, zinc y boro son minerales esenciales que favorecen el crecimiento de
niños y adolescentes. El calcio fortalece los huesos y se encuentra en alimentos como la
leche y el plátano. El magnesio ayuda a fortalecer los músculos y los huesos, mientras que
el zinc se encuentra en ostras, huevos y carnes rojas, y contribuye al crecimiento. El boro
equilibra la vitamina D en el cuerpo, que es importante para la absorción de calcio. Incluir
estos minerales en la dieta diaria es fundamental para promover un crecimiento saludable
en estas dos etapas de la vida.
¿Existen otros alimentos necesarios en la dieta de niños y
adolescentes?
Sí, para una dieta saludable que estimule el crecimiento, es necesario tener en cuenta
proteínas y carbohidratos. En el primer caso, su deficiencia podría ocasionar un crecimiento
anormal y masa muscular baja. Respecto al consumo de carbohidratos, no solo favorecen la
altura, sino también que dotan al niño de energía; no obstante, siempre se debe optar por
carbohidratos saludables. Con relación a estos últimos, lo recomendable es que la dieta de
los niños esté conformada por un 50 a 60% de carbohidratos complejos, es decir como
guisantes, frijoles, granos enteros, entre otros.
Si tu hijo o adolescente presenta deficiencia de las vitaminas y minerales mencionados, le
recomendamos considerar la posibilidad de integrar multivitamínicos en su dieta bajo
supervisión médica. Es importante buscar la orientación adecuada de un profesional de la
salud para garantizar que reciba los nutrientes necesarios para un crecimiento óptimo.
Referencias
American Academy of Pediatrics. “Las necesidades nutricionales del adolescente”.
Revisado el 8 de junio de 2023. Recuperado de
https://www.healthychildren.org/Spanish/ages-stages/teen/nutrition/Paginas/a-teenagers-nut
ritional-needs.aspx
Centro Sequoia. “Vitaminas para crecer de estatura en niños y adolescentes”. Revisado el 8
de junio de 2023. Recuperado de
https://centrosequoia.com.mx/generalidades-del-crecimiento-infantil/vitaminas-para-crecer-d
e-estatura/
Unicef. “Nutrición y crecimiento”. Revisado el 8 de junio de 2023. Recuperado de
https://www.unicef.org/colombia/nutricion-y-crecimiento